بلاگ | اخبار چلسی - شاتو
-
1396/01/20
افتتاح خط تولید آبمیوه های مال
خط تولید آبمیوه های مالت بدون الکل چلسی با طعم های لیمو، سیب، میوه ...
ادامه خبر -
1395/06/18
صنعت کیک و کلوچه در جهان
امروزه یکی از محصولات مهم و مورد علاقه جهان مربوط به صنایع کیک، فرآیند ز ...
ادامه خبر -
1395/04/12
صنعت کیک و کلوچه
انواع کیک‌ها
کیک‌ها انواع مختلفی دارند که از آن جمله ... ادامه خبر -
1395/03/01
فرآیند تولید کیک
کیک یکی از انواع شیرینی هاست که جز دسته ی غذاهای پخته دسته بندی می ش ...
ادامه خبر -
1395/03/01
آشنايي با خط تولید بیسکویت، کی
در کلیه کارخانجات تولید کیک، فرآیند زیر را با دقت وبرنام هریزی ...
ادامه خبر -
1395/02/08
رکورد تولید کیک های چلسی به بی
تولید انواع کیک های چلسی به بیش از 30000 کارتن در روز رسید که به نسبت س ...
ادامه خبر -
1395/02/07
آشنایی با صنعت کیک و کلوچه ساز
با توجه به ارزش غذایی کیک و کلوچه و با توجه به این که از نظر کالری می ...
ادامه خبر -
1394/08/21
افتتاح وب سایت جدید شرکت شیرین
به منظور بهبود کارایی و خدمت رسانی وب سایت شرکت ، سیستم جدید و متنا ...
ادامه خبر
-
1396/01/20
-
-
افتتاح خط تولید آبمیوه های مالت و نوشابه گازدار چلسی
خط تولید آبمیوه های مالت بدون الکل چلسی با طعم های لیمو، سیب، میوه های استوایی، هلو آناناس و نوشابه گازدار انگور چلسی افتتاح شد. این محصولات با کیفیت رقابتی تولید شده و برنامه ریزی برای صادرات و مصرف داخلی انجام شده است.ادامه خبر
نوشیدنی مالت چلسی
...
-
-
1395/06/18
-
-
صنعت کیک و کلوچه در جهان
امروزه یکی از محصولات مهم و مورد علاقه جهان مربوط به صنایع کیک و کلوچه است که در حجم انبوه تولید شده و مصرف‌کنندگان زیادی در سراسر جهان دارد، بالا رفتن تقاضای جهانی نسبت به این صنعت، باعث افزایش میزان تولید و ارائه محصولات متنوعی در این زمینه شده است، به‌طوری‌که انواع و اقسام مختلفی از کیک و کلوچه در بازار جهانی ارائه می‌شود که با سلیقه خریداران متفاوت همخوانی دارد. طبق آمارهای موجود در فاصله سال‌های 2008 تا 2013، کیک و کلوچه با داشتن 80درصد از حجم تولیدی، سریع‌ت ...ادامه خبر
-
-
1395/06/09
-
-
آشنايي با خط تولید بیسکویت،دونات و کیک و کلوچه
در کلیه کارخانجات تولید کیک، فرآیند زیر را با دقت وبرنام هریزی و مدیریت مطلق انجام می دهند. اول اینکه برای تولید این نوع محصولات از آرد حاصل از گندم های نرم با پروتئین نسبتا پایین استفاده می کنند. در کارخانه پس از ورود آرد که در کیسه های پلاستیکی می باشند آنها را در میکسر ریخته و پس از تولید خمیر آن را به دستگاه دیپازیتو انتقال می دهند. در این دستگاه محصول توسط نازل هایی که در زیر آن قرار دارد درون قال بهای کیک ریخته م یشود و پس از فرگذاری توسط دستگاه تزریق اتوماتیک مربا، مارمالاد، شکلات، کرم و ... ...ادامه خبر
-
-
1395/04/12
-
-
صنعت کیک و کلوچه
ادامه خبرانواع کیک‌ها
کیک‌ها انواع مختلفی دارند که از آن جمله می‌توان به کیک روغنی، اسفنجی و کامل اشاره کرد.
* کیک روغنی کیکی است که میزان روغن آن حداقل 25 درصد وزن آرد باشد.
* کیک اسفنجی کیکی است که بافت آن حالت اسفنجی داشته و میزان تخم مرغ آن حداقل 65 درصد وزن آرد باشد.
* کیک کامل کیکی است که در آن وزن آرد، روغن، شکر و تخم مرغ با هم برابر باشد.
نقش مواد اوليه در محصول كيك
- آرد گندم:
يكي از اجزاي مهم كيك مي باشد كه جز اصلي شكل دهنده به آن استفاده مي شود. چون كيك بايستي داراي بافت متخلخل، حفر ...
-
-
1395/03/01
-
-
فرآیند تولید کیک
کیک یکی از انواع شیرینی هاست که جز دسته ی غذاهای پخته دسته بندی می شود. در تهیه ی کیک آرد ماده ی اصلی می باشد و به دنبال آن از مواد دیگری همچون شکر ، تخم مرغ ، شیر ، آب ، حجم دهنده ها ، و … استفاده می شود. کیک ها در ابتدا به صورت دستی تهیه می شد اما با افزایش نیاز و ورود صنعت به عرصه ی تولید مواد غذایی ، تولید این محصول به صورت صنعتی آغاز شد. امروزه انواع کیک با شکل و طعم و خواص تغذیه ای متفاوت تولید می شود که محصولات این صنعت توانسته است در مدت کوتاهی توجه افراد بسیاری را به خود جلب کند. و امروزه شاهد تعدد کارخانه جات مربوط به این ص ...ادامه خبر
-
-
1395/03/01
-
-
آشنايي با خط تولید بیسکویت، کیک، کلوچه و دونات
در کلیه کارخانجات تولید کیک، فرآیند زیر را با دقت وبرنام هریزی و مدیریت مطلق انجام می دهند. اول اینکه برای تولید این نوع محصولات از آرد حاصل از گندم های نرم با پروتئین نسبتا پایین استفاده می کنند. در کارخانه پس از ورود آرد که در کیسه های پلاستیکی می باشند آنها را در میکسر ریخته و پس از تولید خمیر آن را به دستگاه دیپازیتو انتقال می دهند. در این دستگاه محصول توسط نازل هایی که در زیر آن قرار دارد درون قال بهای کیک ریخته م یشود و پس از فرگذاری توسط دستگاه تزریق اتوماتیک مربا، مارمالاد، شکلات، کرم و ... به درون کیک تزریق ...ادامه خبر
-
-
1395/02/08
-
-
رکورد تولید کیک های چلسی به بیش از 30000 کارتن در روز
تولید انواع کیک های چلسی به بیش از 30000 کارتن در روز رسید که به نسبت سال گذشته 30 برابر شده است. طبق برآورد شرکت چلسی با این روند تصاعدی افزایش تقاضا برای محصولات چلسی در 2 ماه آینده رکورد دوبرابری از تولید فعلی خواهیم داشت و در صدد ایجاد شعبه دیگری در تهران و اصفهان خواهیم بود. بر اساس نظر سنجی که از نمایندگان و مسئولان فروش در شهرهای مختلف دریافت کرده ایم محصولات جدید رویال و مغزدار شکلاتی چلسی بیشترین طرفدار را پیدا کرده بطوریکه تقریبا همه مدارس شهرهای بم ، کرمان، همدان ، سمنان ، گرمسار، بجنورد، ری و ... مشتری دائمی کیک و کل ...ادامه خبر
-
-
1395/02/07
-
-
آشنایی با صنعت کیک و کلوچه سازی
با توجه به ارزش غذایی کیک و کلوچه و با توجه به این که از نظر کالری می‌تواند تأمین کننده قسمتی از انرژی روزانه باشد و هم چنین عمومیت مصرف آن مابین اقشار مختلف و منحصر نبودن این محصول به یک گروه سنی، جایگاه بسیار خوبی را برای مصرف داراست.ادامه خبر
انواع کیک‌ها
کیک‌ها انواع مختلفی دارند که از آن جمله می‌توان به کیک روغنی، اسفنجی و کامل اشاره کرد.
* کیک روغنی کیکی است که میزان روغن آن حداقل 25 درصد وزن آرد باشد.
* کیک اسفنجی کیکی است که بافت آن حالت اسفنجی داشته و میزان تخم مرغ آن حداقل 65 درصد وزن آرد باشد.
* کیک کامل کیک ...
-
-
1394/08/21
-
-
افتتاح وب سایت جدید شرکت شیرین گندم سبلان
به منظور بهبود کارایی و خدمت رسانی وب سایت شرکت ، سیستم جدید و متناسب با هر دستگاهی راه اندازی کردیم تا به نحو احسن رضایت مشتریان و کاربران خود را جلب کنیم.ادامه خبر
در وب سایت جدید عزیزانی که خواستار اخذ نمایندگی فروش ما در شهر خود می باشند ، می توانند در فرمی که در اختیار دارند اطلاعات خود را وارد کرده و منتظر تایید و تماس از طرف ما باشند.
وب سایت جدید ما متناسب با هر گوشی ، تبلت و کامپیوتر کارایی خواهد داشت . در بخش اخبار جدیدترین خبرها را راجع به محصولات ، شرکت و جشنواره ها و تخفیفات در اختیارتان خواهیم گذاشت.
< ...
-